无毒的仙人掌是可以食用的，适当食用能对冠心病以及高血压有防治作用，日常可以切成丝状沾蜂蜜生吃，也可以泡茶饮用，或是是放入果浆机中榨汁饮用，也可以将它与木耳清炒食用，口感也是十分的良好。
仙人掌能吃
仙人掌是我们生活中常见的一种植物，但是很多花友不知道仙人掌能吃吗怎么吃，仙人掌是可以食用的，并且食用之后对冠心病以及高血压有防治的效果，但是仙人掌的品种有很多，只有其中无毒的品种才是可以食用的。
仙人掌的食用方法
1、切条沾蜂蜜
将仙人掌的外皮去掉之后，放在清水之中清洗干净，之后用刀切成条状，可以直接生吃食用，但是口感有些清淡，可以在上面涂上一层蜂蜜，这样口感清爽甘甜，用量不用过多可一天一片最佳。
2、泡茶饮用
挑选老化的仙人掌，将外皮去掉，然后切成薄片状，然后用沸水煮开浸泡，之后进行饮用即可，也可在里面加入红枣或者枸杞，对人的身体会更加的有利，也可根据自己的喜爱进行添加，有养胃之功效。
3、榨汁食用
仙人掌在去皮之后用清水清洗干净，之后切成丝状放入果浆机中进行榨汁，装入杯中加入冰糖、麦片或者是蜂蜜饮用，口感十分良好，这里加糖的用量可以根据自己的喜好添加，每天在清晨喝一杯有养颜的功效。
4、木耳仙人掌
先仙人掌洗净切成丝状放入碗中，加入少量的盐腌制5分钟左右的时间，之后将准备好黑木耳放入热水中进行浸泡，最后将木耳以及仙人掌放入锅中爆炒5分钟的时间，再加入青椒、大蒜以及作料搅拌炝炒之后便可以食用了。
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