百香果是不需要授粉的，就可以结出果实。通过人工授粉可以大大提升产量，在上午9点的时候，保持温度在18～25℃之间。用纸巾将百香果雄蕊花柱上的花粉，涂抹在雌蕊花柱上面，可以大大提高授粉几率。
百香果不需要授粉的
百香果是不需要授粉的，可以自然结出果实，百香果常见的品种有，紫色百香果，紫红色杂交百香果和黄色百香果。紫色百香果可以通过昆虫进行授粉，但是黄色百香果需要进行异花授粉才可以结果，也可以选择人工授粉，可以大大提高产量。
百香果是雌雄同花的，1朵花有5个雄蕊和3个雌蕊。可以先用纸巾蘸取雄蕊花柱上面的花粉，然后轻轻均匀的涂抹在3个雌蕊的柱头上，一般授粉成功后，2、3天就可以看到花柱的子房变大。
百香果的人工授粉，要注意时间选择，百香果是在9点左右开花，在上午选择授粉，最佳授粉时间只有2个小时。百香果的授粉要选择温暖晴朗的天气，保证温度在18～25℃之间，可以提高授粉的成功几率。
百香果喜欢温暖湿润的环境，可以保证土壤的疏松肥沃，做好土壤的透气性，及时追肥，为百香果的成长提供养分补充。百香果在进入花期前可以适当施加磷酸二氢钾，可以促进开花，增加百香果的产量。
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