你知道吗,秋葵不仅仅是一种保健菜,也具有很强的观赏性;秋葵的花,冰清玉洁,素雅大方,亭亭玉立,因此秋葵也可被运用作为园林绿化。喜欢在阳台种点花果蔬菜的朋友们,不妨试试种上一大盆秋葵,观花之余还能收获营养美味。一起看看秋葵的养殖方法吧。
秋葵的种植
1决定如何栽种种子。
如果你生长在一个夏天炎热、冬季温暖的地方,那么在花园里种植秋葵是最容易的,而不需要种在室内。你需要在最后一场霜降后的早春播种,那时候晚间的温度不低于13摄氏度。如果你所居住的地方在晚春或者初夏前达不到这个温度,那么你要在最后一场霜降前的两到三周在室内播种。在幼苗较为强壮,天气又转暖的时候再移植到室外。
•室内播种。在播种杯中栽种,然后经常浇水,把它们放置在温暖的、阳光充足的室内,或者利用生长灯使其在萌芽期间的温度得到保证。
•当天气转暖,你也准备好移植幼苗之后,就遵从在室外栽种秋葵的方法来做。
2在你的花园中选择一个阳光最充足的地方。
秋葵在炎热的地方长势最好。如果你在背阴的地方栽种,就不会结出很多果实。秋葵应该被种植在每天至少有6小时光照的地方,不用担心太热了,即使在夏天阳光最火辣辣的时候,秋葵依旧在生长。
酸碱度在6.5-7的土壤最适宜秋葵生长。测试下土壤的酸碱度来看下它的酸性是否足够。你可以通过加石灰石来增加土壤的酸碱度。如果你不想用这种激烈的方法来提高酸碱度,你也可以通过简单的堆肥来解决。
4增加土壤的养分。
在营养丰富的土壤秋葵能长的很好。你可以使用堆肥,袋装肥料和4-6-6肥料来增加土壤的养分。无论哪种方式,都要将10厘米的肥料混合到30厘米深度的土壤中,再用耙子耙一下,使肥料均匀分布。
•忽视对土壤营养的增加可能会导致秋葵收成不高。
5播下种子或种下植物幼苗。
天气暖和时,在花园里种下秋葵。种子彼此间隔10厘米,种下1.25厘米深。如果你是在室内种植,要仔细处理,同一排的幼苗彼此间隔0.3米,每排间隔0.9米。挖的洞要大得足以容纳根球。轻拍植物周围的土壤。给花园浇水,为土壤做好准备。
•如果你想种子早点发芽,你可以在种之前浸泡一夜,或者直接打开外壳。
•如果你要移植种子,注意不要把脆弱的根茎弄折了,如果折断了,秋葵就无法存活了。
秋葵的日常照料
1经常浇水。
秋葵每周至少浇2.5cm左右的水,除了下大雨之外,每天早上浇点水濡湿土壤,秋葵比较耐干旱,但是在夏天给它浇足量的水的话秋葵长得更好。
•最好在早上给秋葵浇水,这样在夜幕降临之前水能收干,如果到晚上还没干,就有可能造成根部腐烂。
•在浇水的时候,最好不要把水洒到叶子上,当太阳升起的时候,叶子上的水珠会像放大镜一样,会烧伤叶子。
2幼苗挑选。
当种子开始发芽,并且长出8cm左右的高度时,将比较纤细的苗拔除,把强壮的苗留下来,使得留下来的幼苗前后间距0.3米,两排之间的间距为0.9米。如果你先在室内播种,然后再移种到室外的话,这个步骤就可以跳过了。
3清理杂草,并在秋葵栽种的地方覆盖些保护物。
在秋葵成长初期,要为其清理杂草,并在上面覆盖些厚重的保护物,如松草之类的。这可以防止剩余的一些种子的发芽。
4侧施肥料和堆肥。
秋葵的生长需要很多营养物,所以在夏天为其堆肥是个再好不过的主意。你需要堆三次:第一次是幼苗挑选后,第二次是在剩余幼苗开始生长的时候,第三次是在成长中期。简单的在植物周围堆十几厘米高的肥料,就能增加土壤的养分。
•你也可以使用袋装化肥或者缓释化肥。
•不要太过频繁地施加肥料。三次就足够了,太过频繁的施肥就是揠苗助长了。
5注意虫害。
蚜虫、臭虫和棉铃虫都喜欢吃秋葵。植物耐寒,一般不会受虫害影响,但是虫子数量越少,秋葵就长得越好。定期检查茎叶,看看是否有破洞或者枝叶枯黄等病虫害的影响。你可以用手抓虫或者喷打药水来驱虫。
大约在播种后的8周左右,经过幼苗挑选后的秋葵就开始生长了。当你看到第一株秋葵出现及成熟时,就可以定期采摘了。当它们的粗粗的枝桠碰到枝干的时候,你就可以用剪刀把它们从小帽子上面剪下了。剪下后,这个地方又会结出新的秋葵。整个夏天你都可以采摘,直到它们的生长期变得缓慢,植物不再长出新的豆荚。
•当豆荚5-8cm长的时候,就能采摘了。
•每隔一天采摘秋葵,这样能使其在旺季的时候再次快速生长。
•当你采摘秋葵的时候,你可能要戴手套或者穿长袖,因为枝叶和豆荚上面都有刺,可能会扎到皮肤。
知识链接:秋葵的营养价值及功效
1. 秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。
2. 秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。
3. 它含有维生素A和β—胡萝卜素等,有益于视网膜健康、维护视力。
4. 它富含有锌和硒等微量元素,能增强人体防癌、抗癌。
5. 还含丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。
6. 秋葵的钙含量也很丰富。而它的草酸含量低,所以钙的吸收利用率较高,比牛奶来得好,对素食者和发育中的小朋友,是很好的钙质来源。
7. 秋葵中的黏蛋白有抑制糖吸收的作用,所以近年来又作为治疗糖尿病的偏方。
8. 秋葵还含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,享有“植物伟哥”之美誉。
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