梨绝大多数原产于中国，至少有3000年左右的栽培历史。19世纪以来，中国梨引种到欧美及日本各地栽培。西洋梨在烟台、福山、牟平一带栽植，成为中国西洋梨的主要产区。
梨花的开花时间：
在每年4～5月开花。
梨花的开花时长：
梨花从花开到花落：大概是20多天。
梨花喜温，生育需要较高温度，休眠期则需一定低温。梨树适宜的年平均温度秋子梨约为4～12℃，白梨及西洋梨约为7～15℃，沙梨约为13～21℃。当土温达0.5℃以上时，根系开始活动，6～7℃时生长新根；超过30℃或低于0℃时即停止生长。当气温达5℃以上，梨芽开始萌动，气温达10℃以上即能开花，14℃以上开花加速。
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