变叶木属于大戟科变叶木属，又名洒金榕。它株形直立，分枝少，株高可达2米，枝条细弱，单叶互生，叶片革质有光泽，边缘无锯齿。它叶形叶色极富变化，并由此而得名。其中，叶片呈长椭圆形的，称为广叶变叶木；叶片蜂腰形的，称为飞叶变叶木；叶片螺旋状的，称为螺旋叶变叶木；叶片呈鸭脚状的，称为鸭脚变叶木；叶片呈线状的，称为细叶变叶木。
变叶木除了形状的变化多种多样外，叶色五彩缤纷，变化也很丰富，有红、黄、粉、橙、紫，以及白色、褐色等，有的叶片是以绿色为基调，上具各色的斑纹或斑点；有的则是几种颜色混杂在一起，组成斑斓的叶色。
如果您现有几个不同品种，不妨把它们按植株的高低，叶形和叶色的变化搭配起来，摆成一个组合盆栽群的形式，观赏效果会更好。变叶木好看，但却不好养。一盆枝繁叶茂的变叶木，往往几天之内下部的叶子就会全部脱落。究其原因，大致是由以下几点造成的：
一、温度过低。变叶木忌寒冷，气温低于18℃就会落叶，低于10 ℃，顶部叶片也会萎蔫下垂。
二、光照过强。夏季强烈的直射光不仅会使叶片黯然失色，还会导致落叶。
三、供水量不足。变叶木忌干旱，需水量很大，浇水应掌握宁湿勿干的原则。一旦盆土变干，植株往往就会因缺水而落叶。另外还要注意经常向叶面及周围地面喷水，维持湿润环境。
四、修剪不当。人们往往不重视花卉的修剪和整枝，其实这对大部分花卉来说都是很重要的，经修剪后的植株会更加枝繁叶茂。
五、施肥。生长旺期要多施含氮肥料，比如，可用目前市场上销售的“观叶植物花肥”。
六、通风和排水不好。要把变叶木置于室内通风良好处，否则有可能发生介壳虫和红蜘蛛的危害。用草炭土等和粗沙混合组成盆土，保证排水良好。变叶木对土壤酸碱度要求不高。
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