卷心菜是秋冬常见的蔬菜。除了收获作物外，还可以种植一些蔬菜来替代市场空缺。除了菠菜和萝卜，卷心菜也是秋天人们经常种植的蔬菜之一。卷心菜什么时候种得最好？如何种植？一亩房地产多少公斤？
白菜什么时候种得最好？
卷心菜一般在8月至9月种植最好，但根据不同品种的卷心菜，种植时间略有差异。早熟品种在8月中旬播种，中晚熟品种在8月下旬至9月初播种，最合适。
随着温室蔬菜种植的普及，一般按季节可分为春卷心菜、夏卷心菜和秋卷心菜。春卷心菜种植在春季3~4月，夏卷心菜种植在5~7月，秋卷心菜一般在8~9月播种，也提前在7月底播种。
二、白菜怎么种？
1.整地
选择有机质丰富、疏松肥沃的沙壤土或壤土，地块前茬不宜为十字花科，轮作合理。播种前一周，整地施肥，深耕地块，耙细，平整边界，边界开沟，便于排灌。并施用基肥。
2.播种
播种时，可采用条播、穴播、机播三种方法，选择合适的播种方法进行播种。播种时控制株距，可适当密植，否则应稀植。种子发芽后，保持土壤湿润，加速幼苗生长。当它们生长到2-3片真叶时，应进行间歇性幼苗和补充幼苗，并去除一些杂草和弱幼苗。
3.定植
幼苗生长到5-6真叶时，可移植定植，移植后立即浇水，保持土壤湿润，每天早晚浇水一次，连续3天，以促进幼苗的保存。
4.管理
大白菜产量很高，所以需要大量的肥料。除了在整个土地上施用足够的基肥外，还应及时追肥。移栽后，应施用硫酸铵、开沟、浇水；莲座期间，应施用硫酸铵和过磷酸钙，并结合培土进行。此外，浇水也非常重要。这取决于气候和土壤。莲座末期应控制水分。
三、白菜一亩地产多少斤？
卷心菜每亩产量约为5000-10000公斤，一般每亩产量约为6000或7000公斤。卷心菜的产量也与土地的质量、品种和管理有关。当然，卷心菜的产量也与该地区有关，如当地气候和一些年降水的自然环境有关。卷心菜在不同地区的产量也有所不同。
一般来说，如果做好田间管理，白菜的亩产仍然可以达到7000公斤，而且白菜很容易管理，不需要太多时间。
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