芡实其实和大多数食材都可一起熬煮，是一种平性的没有任何毒副作用的食材，对人体健康有益。可以选择将芡实和红豆、薏米一起熬煮，可有效祛湿消肿，还可将其与山药一起熬煮，可起到很好的益肾固精的功效。但要注意其不可与刺激类、油炸类等食物同食，以免难以消化引起身体不适。
芡实可和众多食材一起煮
芡实作为生活中常见的一种对身体有益的食材，不少人好奇芡实不能和什么一起煮，其实它本身性平不带有任何的毒副作用，因此是适合和众多食材一起煮的，并没有什么不可一起煮食的食物，不会出现属性相克食物中毒情况。
平常可以将小红豆、红薏米以及芡实一起用清水清洗干净，然后再把它们浸泡在干净的纯净水中，以便其能够更好的熬煮发挥其有效成分，之后将浸泡一小时的它们取出，放入锅中加水熬煮，就可制作成对身体健康有益的营养粥了。
也可以选择将芡实和山药放在一起熬煮，其制作出来的粥会有很好的益肾固精的效果。一般是将山药洗干净切成小块，然后芡实和粳米也要洗净，将其浸泡1～2小时放入锅中熬煮，之后再放入芍药煮粥即可。
但要注意芡实虽然对人体健康大有益处，可是在食用的时候，最好不要和刺激类、油炸类食物同食，也不要和韭菜、大葱等食物一起吃，在吃巧克力和饮用酸性饮料时，也不适宜食用芡实，不然容易引起消化不良的问题，对其身体健康无益。
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