水葱的根为匍匐茎，它的根很发达，它的秆很高大，最高能长到2米，它的叶片大多呈线性，具有一定的观赏价值。水葱的花朵被分为雄花和雌花，它的花序很大，水葱具有一定的耐寒能力，冬季能短时间的在较低温度中生长。
水葱的样子
水葱又被称为葱蒲、莞草、冲天草，属于莎草科植物，多生长在湖边或浅水塘中，那水葱是什么样子的呢。水葱的根为匍匐茎，很粗壮，它的茎上有很多须根，它的秆很高大，呈圆柱状，它的根是直立生长的，很挺拔。
水葱最高能长到2米，它的植株长分枝很少，它的叶片大多呈线形，最长能达到11cm，水葱会在每年6～9月结果，它的果实呈倒卵形或椭圆形，可用来播种。水葱的花朵被分为雄花和雌花，它的花朵具有一定的观赏性。
水葱的花序很大，它的鳞片大多为棕色，有的也呈红棕色，水葱对水分的需求量较高，常生长在水边、沼泽地或湿地草丛中。水葱具有一定的耐寒能力，冬季能在短时间内忍受降低温度，但它适宜生长温度在15～30度。
水葱具有一定的利用价值，它的茎秆硬度很高，密度很小，可加工编织成席子使用，用水葱编织而成的席子可以使用很久，不会破。水葱还有一定的去污能力，它在生长过程中能有效的祛除水中的有机物、氨氮以及磷酸盐。
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