几位在家庭小院种植的菜友朋友建议,除了在小院种植蔬菜外,还应种植浆果以及水果类的植物,这样既能美化庭院,又能在收获的季节品尝到新鲜的果实,而且菜友们极力推荐种植波森莓,认为这是最值得后院种植的性价比超高的浆果,并且预言,一旦种上就会喜欢它。
波森莓及营养价值
波森莓是蔓生植物,果实较大、颜色黑紫色,带有淡淡的甜美酸味,波森莓属于黑莓品种。boysenberry(波森莓)是blackberry(黑莓),loganberry(洛根莓)和raspberry(覆盆子)的杂交品种。其形状类似于黑莓。被称为莓子类产品中的贵族。
它富含花青素、叶酸等物质,具有抗氧化性,能够降低癌症风险,具有独特的保健功能。而且波森莓不含脂肪,热量低。一杯仅含 66 卡路里和 7 克可溶性纤维,有助于降低胆固醇和保持心脏健康;还可提供近三分之一的每日推荐量叶酸;波森莓还含有大量的铜、锰、钙和铁等微量金属元素;有极好的钾钠比例,有助于降低患高血压的风险;波森莓中含有大量维生素 K,这种特殊的维生素有助于减轻动脉增厚的影响。
此外,它还可以减少某些疾病和肾结石的病因。其膳食纤维,有助于预防便秘,使排便更容易控制。此外,纤维可以去除动脉和血管中的胆固醇。天然抗氧化剂花青素,这对健康的大脑极为重要。
为什么推荐种波森莓
菜友朋友们推荐种波森莓,都是他们在尝试种植波森莓以后的感受,其原因主要有:
1.种植简单:波森莓种植简单,成活率高,再生和繁殖能力非常强,一棵30厘米左右高的小苗一年就繁殖有一大片,枝干碰到土就会生根发芽,是非常适合新手种植成功的水果。
2.性价比超高:很多人以前没有听说过Boysenberry波森莓,在超市里极少见有卖波森莓,即使偶尔卖价格也非常高。因它保存难度大,不便运输。据说偶尔看到有卖,大约200克的小盒子就要8~10美元。自己家里种上一棵,那就有口福了。
3.营养价值高:浆果类的水果本身营养价值就高,而波森莓是三种水果杂交培育的品种,集合了三种水果的优点,就像上面所说,对身体如此有益,种上一棵一定不会后悔的。
波森莓种植
种植波森莓,要选择阳光直射,排水良好,沙质壤土且pH值为5.8-6.5的地点。但是,不要选择种植西红柿,茄子或土豆的地点,避免它们可能会留在土壤传播的黄萎病。
在所在地区的最后霜冻日期前4周种植波森莓植物。土壤戳个小洞,将波森莓放入,重新填充孔洞,并将土壤按压至根部周围。浇透水。随着成熟,要搭架子,三线格架就可以。浇水给植物底部浇水,不要在顶部浇水,以免引起叶片疾病和果实腐烂。
随着新枝的生长出现,在早春用20-20-20的氮磷钾肥料施用波森莓。鱼粉和血粉也是极好的营养来源,开花结果的期间,每周再撒一点以磷钾肥为主的肥料就可以。
波森莓与黑莓、树莓(覆盆子)的修剪方法是一样的。在莓果全部采摘过后,就可以开始修剪了。修剪很重要,剪对才能让来年丰产,结果越来越多。
修剪中掌握
1.剪老留新枝:剪掉今年已经开花结果的枝条,保留当年新长出来的枝条。这是波森莓、黑莓等浆果的生长特点决定,它们只会在去年春天生长出来的新的枝条上开花结果,今年新长出来的枝条不会开花结果,而结过果的枝条就不会再开花结果,因此要把它剪掉。如果剪了当年的新枝条,明年一定没有果子收获。
2.区分新枝条和老枝条:在枝条上能看见挂着残果的、有开过花痕迹的、看起来比较老的枝条要修剪掉。
3.修剪时间:收获果实之后,可以立刻剪掉开过花结过果的老枝条,如果当时没有时间,也可以等到秋天一次性修剪。
4.绑扎:为了能够明年更好的分辨新老枝条,可以把新枝和老枝分左右绑扎起来,也可以分上下绑扎,当下开花结果的老枝已经修剪了,现在的新枝就是明年要开花结果的老枝,把它们绑扎起来就可以了。
5.戴手套防护:波森莓籘枝分有刺和无刺两种,如果是有刺品种,采摘和修剪枝时一定要戴手套防护。
波森莓产量很高,果实累累,因是爬藤采摘很容易,不断的采摘收获,鲜吃、做果酱果汁都超值。感兴趣的朋友就来试试吧。
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