荷花无土栽培不仅能欣赏到水上的绿叶红花，还能观赏到地下茎的生长情况。无土栽培最好选用玻璃水槽，品种选择碗莲为宜。
为了使藕体能在水中固定，槽内应放一些洗净的粗沙白矾石或雨花石等石子起镇压作用。
水培时将种藕卧放于水槽边缘或砂石表面，再用砂石将藕身压住使尾节上翘，然后灌入清水，并浇入含氮、磷、钾等的营养液，以后每周向水槽内投放1～2片盆花通用复合肥，可使其顺利开花。
秋天花谢叶黄后，可将种藕放入泥盆越冬保存。
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