目前来看香椿的种植前景非常看好。一是因为其价格高于普通蔬菜,每斤售价35-45元;二是目前市场需求增加,每亩净利润在8000元左右;是的香椿除了内销,现在出口的规模也很大。
香椿种植前景不错,但种植技术也要掌握:
1.香椿的复制
可分为播种育苗和植物繁殖(也称根蘖繁殖)两种。前者要保温发芽,适时播种,出苗后管理。一般播种后7天左右出苗,出苗前严格控制浇水,防止土壤板结影响出苗;后者可以在早春挖出成年根苗,种在苗地上。第二年幼苗长到2m左右,就可以种植了。
2.香椿的栽后管理
种植密度应该是每亩3万株左右,株距15厘米,行距15厘米。而且每亩要施不少于5000公斤的优质农家肥,不少于100公斤的过磷酸钙,25公斤的尿素,要摊匀,深翻。然后,整畦栽苗,一般畦宽80-100 cm。
3.香椿的精细化管理
做好温度管理、激素调节、湿度调节、光照调节。其中,在最初的几天,温度可以保持在1℃-5℃,不加热,以减缓幼苗。种植8-10天后,用稻草覆盖大棚,白天揭开,晚上盖上。棚内温度白天控制在18℃-24℃,晚上控制在12℃-14℃。在此条件下,香椿芽可在40-50天后生长。
4.香椿的收获管理
当香椿芽长到15-20cm,颜色好的时候,收割。第一茬香椿芽,应采摘芽上丛生的顶芽。采摘时,花蕾应稍留,顶芽应采摘,以便剩余的花蕾能在基部继续分化出叶片。收割应该在早上和晚上进行。在温室中香椿 bud可每7-10天收获一次,共收获4-5次。每次花蕾收获后,需要追肥和浇水。
此外,种植时一定要注意白粉病、叶锈病、萤火虫等病虫害的防治,提前做好防治工作。
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