仙人球花可以将它的表皮去掉,然后添加调味料直接凉拌食用,也可以将其混合其它食物一起炒食用,若是在熬粥熬汤的过程中,也可以适量添加仙人球花,能增加食物的口感和营养价值,也可以用油炸食用,口感有着独特的风味。
仙人球花的四种食用方法
1、凉拌食用
仙人球花蕴含着丰富的营养价值,通常可以用清水将其清洗干净,然后将仙人球花上的表皮全部去掉,暴露出当中的肉质,添加调味料将其凉拌食用,可以直接吸收仙人球花的营养价值。
2、混炒食用
首先需要将仙人球花清洗干净,也需要将它的表皮全部去掉,然后将其切成自己需要的形态,混合其它食物一起炒食用,不仅可以增加食物的口感,也可以让食物的营养价值更贵。
3、熬粥熬汤
若是在熬粥熬汤的过程中,在中途也可以适量的添加仙人球花,这时需要注意的是,仙人球花不宜熬时间过长,不然会破坏仙人球花的营养价值,尽量在快要熬好时,再适量的添加仙人球花。
4、油炸食物
其实也可以将仙人球花表皮及时处理掉,然后用清水清洗一下,给其涂抹鸡蛋液、面包糠或涂抹淀粉、面粉、豆粉等,放入锅中用油炸成两面金黄,这样的吃法口感独特,而且营养价值也比较高。
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