开心果树对土壤的要求：
虽然开心果树可以适应各种土壤，但它们更喜欢相对较深、较轻、干燥、碳酸钙（CaCO3）浓度高的沙质壤土。它不能容忍潮湿、厚重的土壤，特别是排水不畅的土壤。然而，它可以容忍微酸、碱性或含盐的土壤。美味的开心果通常是在排水良好的钙质和硼质土壤上生产出来的。钙质土壤通常含有15％以上的碳酸钙。
开心果树要准备哪些土壤：
在种植年轻的开心果树之前，土壤必须在20-27英寸（50-70厘米）的深度进行耕作。耕作的目的是铲除多年生的杂草，让土壤蓬松，这对根系的发展是必要的。耕作前，开心果种植者通常会采集土壤样本，并将其送到实验室，以准确了解营养物质的含量。根据结果，经过认证的农学家可以指定所需的化学肥料的类型和数量。然而，许多开心果种植者每公顷添加20-30吨粪便，并在种植幼苗之前做好耕作。(1公顷=2.47英亩=10,000平方米，1吨=1,000公斤=2,205磅)
请注意，如果棉花或茄科植物（马铃薯、西红柿、茄子、烟草）已经种植在地里，那么在种植开心果树之前，该田地必须休耕至少四年。原因是要尽量减少黄萎病菌感染年轻开心果树的风险。另外，农民可以在几年内播种各种草（请咨询有执照的农艺师）。
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