水性杨花是长在泸沽湖的花卉，每年5月开花，10月份花朵就会凋谢，它的花朵大多呈白色，还会随着湖水的波动而移动位置，观赏价值很高。水性杨花也被称为波叶海菜花、富贵菜，有的地区还会将水性杨花做成菜食用。
泸沽湖水性杨花5月开花
水性杨花又被称为波叶海菜花，属于水鳖科植物，在泸沽湖被发现，那泸沽湖水性杨花开花时间是什么时候呢。泸沽湖水性杨花通常会在每年的5月开花，10月份它的花朵才会凋谢，花期有5个月，观赏价值很高。
水性杨花对水质的要求很高，喜欢生长在温暖干净的水中，水质不好难以存活，它们大多生长在4米深的深水区域。水性杨花属于一年生草本植物，每次花朵时会结果，它的果实呈圆柱形，果皮很厚，带有肉刺。
水性杨花多分布在温热带地区，一共有21个品种，生长在我国的只有4个品种，主要生长在广东、四川、海南等地区，少数品种生长在东北地区。水性杨花的花朵可以和饲料拌在一起给猪和鱼吃，口感应该还不错。
水性杨花还有一个名称，富贵菜，有的地区会将水性杨花做成菜食用，可以清炒，也能做成汤，食用价值较高，水性杨花的花朵大多是白色的，看起来很漂亮，它的花朵还会随着湖水的波动而移动位置。
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