洋金花的采摘，在每年的6月份进行，采摘后的洋金花要放在通风阴凉的地方，种子在秋季成熟后采摘。在养护洋金花时，需要控制温度在15～20℃之间，冬季要将洋金花移放室内养护。夏季可以每天浇1次水，光照强烈时，要进行遮荫保护。
一、洋金花采摘方法
洋金花作为一年生草本植物，花瓣美丽硕大，具有很好的观赏性。洋金花在采摘时，在每年的6月份采收，7～8月份是花瓣的盛开期。在早晨露水干后，将未开的花瓣采摘，放在通风阴凉的地方。洋金花的种子在秋季成熟后采摘。
二、洋金花的养护
洋金花适宜生长温度在15～20℃之间，夏季环境干燥，需要在空气中和叶片表面洒水，做好降温保护。冬季气温降低，需要将洋金花移放室内养护，做好增温保护，避免低温造成叶片的冻伤，冬季要减少水肥的施加。
洋金花喜欢充足的阳光照射，在种植时，需要养护在通风明亮的地方。让洋金花进行充足的光合作用，可以促进洋金花的不断生长和开花。夏季光照充足，需要给洋金花进行适当遮荫保护，避免强光造成叶片的晒伤。
洋金花喜欢湿润的环境，夏季气温升高，可以每天浇1次水，保证土壤处于湿润状态，做好水分补充。每次给洋金花浇水要浇透，避免出现积水造成根部的腐烂。雨季雨水较多，做好土壤的排水工作。
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